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最新日記

6月17日(日曜日)曇り


 朝のウォーキングコースで見つけたメンチカツを使ってメンチカツバーガーを作ってみた。サイズはパンよりちょっとだけ大きく最適。たまたま入ったお店でいつも購入しているスライスチーズが無く、仕方なく購入したブランドはなんか透けるほど薄いような・・・(この写真はマヨネーズを付けるのを忘れて撮ってしまった。実際にはこれにマヨネーズが加わる)。パンはホームベーカリーで完璧に好みに仕上がっている。なのに、前と比べると何かが違う。やはりメンチカツの肉の部分の味だろうな。まだまだ自分好みのメンチカツを探す旅は続きそう。